Die Alpenröstung in Kaffeepads (ESE)
unsere klassische Röstung für ESE Padmaschinen - ohne Schnick-Schnack - einfach ein guter Kaffee
35% Brasilien (Arabica)
20% Indien (Arabica)
15% Honduras (Arabica)
10% Äthiopien (Arabica)
20% Indien (Robusta)
Geschmack
Unsere Alpenröstung rösten wir deutlich länger unter höheren Temperaturen. Dadurch treten positive Röstaromen in den Vordergrund, während die Säure stark reduziert wird. Klassisch-italienisch im Geschmack punktet der Blend mit Noten von Bitterschokolade und Mandel. Unser hochwertiger „Fine-Robusta“ aus Indien verleiht der Alpenröstung eine herrliche Crema und verfeinert sie mit einem Hauch Karamell und Marzipan – ein wahrgewordener Traum in deiner Kaffeetasse.
Wir stehen für Ehrlichkeit!
Deswegen sagen wir es dir auch direkt: unsere Alpenröstung ist der einzige unserer Kaffees, den wir nicht direkt bis zur Farm zurückverfolgen können. Es ist uns nur auf Länderbasis möglich, die Herkunft der Bohnen zu bestimmen. Aus diesem Grund ist unsere Alpenröstung auch nicht mit dem Trace-Back-to-Farm – Siegel gekennzeichnet. Geschmacklich bedeutet das für dich natürlich keine Einbußen, du bekommst gewohnte unbound-Qualität zu einem top Preis-Leistungsverhältnis.
Handgeröstet in Tirol
Mit spezieller Sorgfalt kümmern sich Röstmeister Valentin und sein Team eigenhändig um die Auswahl der Rohkaffees und ihre Röstung. Bei der Verpackung des Kaffees steht uns die Lebenshilfe Tirol tatkräftig zur Seite. Im 15kg-Trommelröster werden die Bohnen mit neuester Röst-Software von Cropster bis zum optimalen Grad schonend gebräunt und entfalten so ihr volles Aroma.
In unsere Schaurösterei in Wattens in Tirol ist jeder herzlich eingeladen, ihnen beim Rösten über die Schulter zu schauen oder sich durch das Angebot zu probieren, um den perfekten Kaffee für Zuhause zu finden.
Unsere Öffnungszeiten und unseren genauen Standort findest du HIER.
