Die Alpenröstung-Familie:
Seit 2021 ist auch unser Alleskönner, die Alpenröstung, komplett zurückverfolgbar bis zur Farm.
Weil wir von den Rohkaffees so begeistert waren, haben wir uns dazu entschieden, die Alpenröstung-Familie zu gründen, in der ihr unterschiedliche Kombinationen der neuen Bohnen probieren könnt.
Unser „Kaffee für dei Hütt'n" wird zum Familienoberhaupt und bekommt den hochverdienten Titel „Das Original".
Das Original ist und bleibt unsere klassische Röstung mit dem Geschmack den ihr so liebt, Die anderen Familienmitglieder unterscheiden sich in der Bohnenzusammensetzung und Röstkurve und damit auch im Geschmack.
Finde die Alpenröstung, die perfekt zu dir passt! ❤️
Herkunft
Von diesem vier Farmen aus vier Ländern beziehen wir die fünf Rohkaffees, die den Kaffees der Alpenröstungs-Familie ihren einzigartigen Geschmack verleihen.
Die Alpenröstung, geröstet in Tirol, zurückverfolgbar bis zur Farm:
Brasilien - Fazenda São José
Varietät: Mundo Novo, Catuaí (Arabica)
Anbauhöhe: 900m
Ernte: Handpicking
Aufbereitung: Natural
Bewässerung: Natürlicher Regenfall
Koordinaten: 21°25'25.3"S 46°44'53.2"W (Link zu Maps)
Arabica & Robusta
Indien- Karadykan Estate
Anbauhöhe: 1000-1100m
Ernte: Handpicking
Aufbereitung: Monsooned
Bewässerung: Natürlicher Regenfall
Koordinaten: 13°25'16.9"N 75°32'15.1"E (Link zu Maps)
Arabica Honduras - Kooperative bei Comayagua
Varietät: Catuai, Lempira, Parainema
Anbauhöhe: 1600m
Ernte: Handpicking
Aufbereitung: Washed
Bewässerung: Natürlicher Regenfall
Koordinaten: Coming soon!
Arabica Tansania - Kooperative bei Lituru
Varietät: Kent & Compact
Anbauhöhe: 1500m
Ernte: Handpicking
Aufbereitung: Washed
Bewässerung: Natürlicher Regenfall
Koordinaten: 10°59'01.0"S 34°50'37.7"E (Link zu Maps)
Hier bekommst du die Kaffees
Onlineshop & Schaurösterei:
Bei uns bekommst du alle Kaffees der Alpenröstung-Familie und selbstverständlich auch alle anderen Kaffees & Zubereitungsmethoden.
Mehr über unsere Schaurösterei in Wattens.
MPreis
In allen MPreis Filialen bekommst du Die Wilde und Die Milde.
Billa
In allen Billa und Billa PLUS Filialen in Tirol bekommst du Die Vollmundige & Die Feine, sowie unseren Bio-Kaffee El Mexicano.
Hörtnagl Feinkostmärkte
Am Burggraben und Claudiaplatz in Innsbruck bekommst du das Original und viele weitere Sorten.
Fruchthof - der Genießermarkt
Im Fruchthof bei Innsbruck/Arzl bekommst du Das Original und viele weitere Sorten.
House of Tea & Coffee
Mitten in der Innsbrucker Altstadt bekommst du Das Original und viele weitere Sorten.
BILLAPLUS
In allen Billa PLUS und Billa Filialen in Tirol bekommst du Die Vollmundige und Die Feine, sowie unseren Bio-Kaffee El Mexicano.
Rohkaffees ändern sich - bestellte Verpackungen tun sich da schwer
Um unsere Produktionskosten niedrig - und dein Packerl Kaffee bezahlbar - zu halten, müssen wir manchmal in größeren Mengen bestellen als uns eigentlich lieb wäre. Stichwort Mengenrabatt. So ist es passiert, dass wir noch Packungen auf Lager haben, auf denen steht, dass einer der Rohkaffees aus Äthiopien stammt, obwohl wir ihn inzwischen aus Tansania beziehen. Wäre schade, die "falschen" Verpackungen wegzuwerfen, oder? Genau, das haben wir uns auch gedacht und deswegen steht zwar Äthiopien drauf, ist aber Tansania drin. Wir hoffen du verkraftest das - wir versuchen es auch.