Herbata z naturalnych, niepalonych ziaren kawy
– mielona na zimno-
„Doświadczenie natury”
Ziarna:
Kawa góralska mielona składa się z nieprażonych, wysokiej jakości, czystych ziaren (Caturra/Catuai)
Pochodzenie :
Pochodzi z małego stowarzyszenia z Peru/Chanchamayo zrzeszającego około 50 drobnych rolników.
Przetwarzanie:
Wiśnie kawy w w których znajdują się ziarna, są zbierane ręcznie, przetwarzane „na mokro” i suszone na słońcu. Proces jest bardzo złożony, ale zapewnia najlepszą jakość, ponieważ używa się wyłącznie dojrzałych, bogatych owoców kawy.
Przygotowanie zielonej herbaty kawowej:
Jeden Łyżkę/filiżankę zielonej kawy zalać wrzątkiem i odstawić na 4-6 minut (w zależności od upodobań). Tak rozwija się smak i pożądane substancje (takie jak kofeina, przeciwutleniający kwas chlorogenowy).
Smak:
delikatne nuty łąki, siana i młody groszek, bardziej zielone szparagi. subtelna słodycz
100% Arabica, czysta przyjemność, bez dodatków
