Choc'n'brew - Sterke espressokoffiemelange

Choc'n'brew - Sterke espressokoffiemelange

Der Espresso für echte Naschkatzen

Herkunft:

Brasilien 60%, Äthiopien 12%, El Salvador 8%, Ruanda (Robusta) 20%

Röstgrad:

dunkel

Geschmack:

Pekannuss, Milchschokolade, leichte Bitterstoffe, angenehme Würze

Stärke:
Säure:
11,90 €
47,60 € / 1kg

Preis inkl. Mwst. zzgl. Versand. Lieferzeit 3-5 Tage

About

Geröstet in Tirol

Mit spezieller Sorgfalt von Röstmeister Valentin und sein Team eigenhändig

Zurückverfolgbar bis zur Farm

Mit spezieller Sorgfalt von Röstmeister Valentin und sein Team eigenhändig

Empfohlene Zubereitungsmethoden

Unsere Kaffees können grundsätzlich für alle Zubereitungsmethoden verwendet werden. Diese Empfehlung dient lediglich zu eurer Orientierung.
Mehr über Kaffee und dessen Zubereitung findest du in unserem

Geschmack

Erwischt – du bist eine Naschkatze. Leckere Bitterschokolade und Mandeln – nur als Team bringen wir dieses komplexe Aroma in deine Tasse. Wir werden als Einheit geröstet und sind dein Einstieg in die Welt des Third-Wave-Kaffees.

Röstgrad: dunkel - Schokoladenaroma wird verstärkt

Trace back
to farm

Pflanze: Arabica (Caturra)

Farmer: Carlos Aguilera de Santos

Region: Volcán, Chiriqui

Höhe: 1.600 - 1.700mts

Ernte: Dez. - März

Pflanze: Arabica (Yellow Catuai)

Farmer: Ismael Andrade

Region: Cerrado Mineiro

Höhe: 1.100mts

Ernte: April - Aug.

Pflanze: Arabica

Farmer: Tadesse Edema

Region: Anasora, Guji Zone

Höhe: 1.850mts

Ernte: Okt. - Nov.

Pflanze: Robusta

Farmer: Kyumba

Region: Muhaga District

Höhe: 1.500mts

Ernte: Juni - Juli

Zubereitungsmethoden unterscheiden sich im Mahlgrad. 


Dieser spielt eine sehr große Rolle für den Geschmack. Wir möchten, dass dir unser Kaffee perfekt schmeckt. Daher kannst du bei uns den Mahlgrad entsprechend wählen. 


Kaffeemühlenbesitzer (we like ;)) oder Vollautomatenbesitzer wählen bitte "ganze Bohne"!


Wenn du gemahlen für Siebträger wählst, kannst du gerne die Kommentarfunktion während der Bestellung nutzen und deine Maschine spezifizieren. Noch besser ist natürlich, selbst zu mahlen. Elektrische - und Handmühlen findest du beim Zubehör.