Kaffeewissen
Hier lernst du alles über die Zubereitung von Kaffee. Wir zeigen dir die wichtigsten Zubereitungsmethoden und vermitteln wichtiges Kaffeewissen, das keinem Homebarista fehlen sollte. Von der Bohne bis in deine Tasse!
17 May, 2023
Gemeinsam für Nachhaltigkeit: unbound coffee roasters und KINDERN EINE CHANCE starten Kaffeeanbau-Projekt in Uganda Im Herbst letzten Jahres war Claudia,...
02 Oct, 2022
Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie - wie umwelt- und sozialschädlich ist Kaffee wirklich? Egal ob kleines Spezialitätenkaffee oder Großkonzern, jeder wirbt...
04 Jul, 2021
Unsere Kaffeeverpackungen sehen nicht nur gut aus, sondern können auch was Transparenz ist uns nicht nur bei der Herkunft von...
25 Jun, 2021
AeroPress - Kaffeezubereitung - Schritt für Schritt Anleitung Die AeroPress – eine Zubereitungsmethode mit dem Ziel, Aromen und Geschmäcker im...
05 Jun, 2021
Die Geschichte des Kaffees Kaffee ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde – kaum einer weiß jedoch, wie...
27 May, 2021
Sauer macht lustig? Mythos und Wahrheit über Säure im Kaffee Diese Regel gilt bei Kaffee nur bedingt. Säure hat im...
21 May, 2021
Der Preis für Kaffeebohnen – Warum wir genauer hinsehen sollten 20% mehr Kaffee wurde im vergangenen Jahr zuhause getrunken als...
13 May, 2021
Wasser und Kaffee – welchen Einfluss hat die Wasserhärte auf den Geschmack deines Kaffees und was ist die optimale Wasserhärte...
07 May, 2021
Fine Robusta? WTF? Was soll denn das sein? Robusta-Kaffee erobert mehr und mehr den Spezialitätenmarkt. Wir werfen einen genauen Blick...
30 Apr, 2021
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26 Apr, 2021
Siebträger - Worauf kommt es an? Ein Ratgeber Wer zuhause Espresso, Cappuccino und andere Kaffeekreationen perfekt zubereiten will, spielt früher...
22 Apr, 2021
Kaffeebohnen zuhause richtig aufbewahren – was hält deinen Kaffee wirklich frisch? Kaffee gehört bei Lagerung und Aufbewahrung eher in die...
20 Apr, 2021
Espresso, Cappuccino & Co. - italienische Kaffeerezepte mit Milchschaum Nun haben wir Stunden über Stunden verbracht, um den perfekten Espresso...
18 Apr, 2021
Kaffeemühlen für zuhause – welche Kaffeemühle ist die Beste für Espresso, Filterkaffee & Co.? Ein Vergleich Der Duft von frisch...
12 Apr, 2021
Chemex: Eine Geschichte über Passion, Erfindergeist und Mut 1935. Der Chemiker Peter Schlumbohm gibt seine Heimat auf und flüchtet aus...
09 Apr, 2021
Bio Kaffee - Ein Blick hinter die Bio Kaffee-Kulissen Ja, auch wir bei unbound haben jetzt eine Bio-Kaffeelinie. Warum Bio-Kaffee...
06 Apr, 2021
Single Origin oder Blend? Was steckt hinter den Begriffen? Eine Erklärung! Eine kleine Reise in die Welt des Kaffees, die...
27 Mar, 2021
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27 Mar, 2021
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27 Mar, 2021
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27 Mar, 2021
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27 Mar, 2021
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25 Mar, 2021
Bananenbrot mit Kaffee - Unser Rezept Dir sind unsere Gründe für die Zutatenauswahl herzlich egal? Du willst keine Zeit mehr...
25 Mar, 2021
Espressozubereitung mit der Siebträger-Kaffeemaschine Sonntag, 8:00 morgens, du kommst verschlafen aus deinem Bett gekrochen und willst nur eines: einen perfekten...
25 Mar, 2021
French Press- ein Kaffeeklassiker am Frühstückstisch Die gute alte French Press… ein Glasgefäß mit Henkel, einem Metallmaschenfilter und einem Deckel...
25 Mar, 2021
Milchschäumen für zuhause – Tipps und Tricks für die Zubereitung ohne Siebträger-Kaffeemaschine Mittwoch. 10 Uhr. Du sitzt im Homeoffice beim...
18 Mar, 2021
Pflanzliche Milchalternativen für Cappuccino & Co Was gibt es Besseres als einen Cappuccino am Morgen, der sich mit seinem feinporig-cremigen...