Alpenröstung

Alle Kaffees der Alpenröstung - Familie sind zurückverfolgbar bis zur Farm und geröstet in Tirol.

Das Original ist und bleibt unsere klassische Röstung mit dem Geschmack den ihr so liebt. Die anderen Familienmitglieder unterscheiden sich in der Bohnenzusammensetzung und Röstkurve und damit auch im Geschmack. Finde die Alpenröstung, die perfekt zu dir passt!


Kaffee von unbound

Wir stehen für direkten Kontakt zum Kaffeefarmer. Dadurch ermöglichen wir fairen Handel und nachhaltige Beziehungen zu unseren Lieferanten. Dafür steht unser eigenes Trace Back to Farm Siegel Dabei können wir mittlerweile sogar auch extrem hochwertigen Biokaffee anbieten. Ihr bekommt bei uns Infos zu Herkunft und Bohnenart, dem Röstgrad und natürlich dem Geschmack.


In unserer Kaffeerösterei arbeiten wir immer weiter daran, das Beste aus jeder Kaffeebohne für dich herauszuholen. Durch unseren Trommelröster können wir eine gleichbleibende und sehr schonende Qualität erzeugen. Dabei tun wir auch etwas Gutes und arbeiten mit der Lebenshilfe Tirol zusammen. Sie kümmern sich dabei um das Mischen und Verpacken der wertvollen Kaffeebohnen. Dabei wird dein Kaffee in speziellen Aromaschutzbeuteln verpackt damit deine Kaffeebohnen möglichst frisch bei dir ankommen und du bei jedem Schluck viel Freude mit deinem unbound-Kaffee haben wirst. Dabei rösten wir immer nur so viel wie nötig und verschicken immer möglichst frischen Kaffee. 


Dabei erzeugen wir Kaffees mit einzigarten Geschmacksrichtungen. Wir haben ein großes Sortiment an Sorten im Angebot. Du findest sowohl klassische Espressomischungen mit einem nussig-schokoladigen Charakter oder auch sehr moderne fruchtige Kaffees. Dabei setzen wir sowohl auf Blend (also Mischungen) als auch auf Singles (Sortenrein). Wir verwenden dabei sowohl Arabica- als auch Robustabohnen. 


Unsere Kaffeebohnen eigenen sich für alle erdenklichen Zubereitungsmethoden. Wir haben Espresso-Röstungen für Siebträgermaschine, Espressokocher (Herdkanne) oder Vollautomaten aber natürlich auch hellere Röstungen für Filterkaffee (Pour-Over), French Press, Aeropress oder Coldbrew.