Über unbound coffee roasters
Tipp: In unserer Unbound Schau-Kaffeerösterei in Wattens in Tirol kannst du uns bei der Arbeit über die Schulter schauen!
Unsere Heimat in Wattens
Wir sind sehr glücklich, in der Werkstätte Wattens eine Heimat gefunden zu haben. In den alten Fabrikhallen von Swarovski haben wir es uns gemütlich gemacht. Ein geniales Netzwerk von Gründern und Unternehmern steht hinter dieser Idee.
Der Standort mitten in Tirol nahe Innsbruck ist für uns dabei ein Glücksfall. So können wir unsere Liebe zu den Bergen und der Natur neben unserer Leidenschaft für Kaffee in unserer Freizeit ausleben.
Bio, rückverfolgbar und fair
Unbounds „Trace back to farm“-Siegel bietet Transparenz bis zur Farm, fördert faire Handelsbeziehungen und sichert Bauern gerechte Einkommen. Das EU-Bio-Siegel garantiert umweltschonenden Anbau, während das „klimaneutrale Produkt“-Siegel CO2-Emissionen ausgleicht und nachhaltige Projekte unterstützt, für eine gerechtere Zukunft.
Unsere Geschichte
Unbound, eine innovative Kaffeerösterei, setzt sich für Transparenz und Fairness in der Kaffeeproduktion ein. Mit einem Fokus auf nachhaltigem Anbau und sozialer Verantwortung strebt Unbound danach, den gesamten Produktionsprozess zu verbessern. Durch ihre Engagement für umweltschonende Praktiken und faire Handelsbeziehungen bieten sie Konsumenten hochwertigen Kaffee mit positivem sozialem und ökologischem Einfluss an.
Unbound Team
„Durch Wissen, Transparenz und Offenheit schaffen wir ein höheres Bewusstsein für den Konsum von Lebensmitteln."
Why unbound? Das ist der Grund, wieso wir uns entschieden haben, komplett Kamikaze in den Standard-Kaffeemarkt reinzuballern. Dieses Ziel möchten wir als Team gemeinsam mit dir erreichen. Dafür wollen wir dich als Konsumenten stärker in den "Kaffeeprozess" einbinden.
Florian Mayrhofer
FLO.INNSBRUCK. CHEF
Florian ist Kaffeerösterei-Gründer, Röstkurven-Entwickler, Kaffeebohnen-Verkoster, Creative Content Manager, Latte Art-Meister, Garagen-Schreiner, Argumentationsketten-Verursacher, Denk-Sport-Profi und professioneller Chaot - also kurz gesagt: Chef. Was er als Chef so genau macht, das weiß niemand so richtig, aber anscheinend macht er seinen Job sehr gut, sonst wäre unbound ja nicht so cool.
Alois Moosbauer
ALOIS.AKA:LOISL.BAYERN. MITGRÜNDER
Jedes gute Team braucht einen Import aus Bayern. Unser Alois ist euer Ansprechpartner für besten Kaffee und alles, was dazu gehört. Als gelernter Einzelhandelskaufmann für Sport könnte er dir jeden Schmarrn andrehen – nur gut, dass das bei unbound gar nicht nötig ist. Gemeinsam mit Flo & Lukas steckt Alois viel Zeit, Knowhow, Schweiß, Nerven und die ein oder andere (Freuden-)Träne in die Entwicklung unserer Marke.
alois@unbound.cc
Claudia Wimpissinger
CLAUDIA.AKA:CLAUDSCHI.BRIXLEGG. BUCH_UND_HUNDEHALTUNG
Claudschi bringt Ordnung in die Dinge, die physikalisch gar nicht geordnet werden können, zum Beispiel Flos Schreibtisch. Mit ihr geht immer die Sonne auf, wenn sie in den Raum kommt. Und nicht nur bei der Buchhaltung behält sie den Durchblick. Auch unsere süße unbound-Hündin Nuka darf Claudia die beste Hunde-Mami nennen.
finance@unbound.cc
Valentin Possert
VALLE.INNSBRUCK. HEAD_OF_COFFEE
Valle ist unser Gipfelstürmer im Team. Egal welchen unrealistischen Auftrag er von oberster Stelle bekommt - Valle macht´s möglich. Als head of coffee sorgt er dafür, dass alle an einer Bohne ziehen und entwickelt gesamtheitliche Strategien für das gemeinsame Ziel: „make coffee great again!“. Zukunftsorientierung ist seine Stärke und als Ur-Tiroler bringt er außerdem die nötige Gelassenheit mit, um im unbound-Dschungel zu überleben.
valentin@unbound.cc
Catrin Weber
CATI.WELS. RÖSTERIN
Cati kümmert sich in der Rösterei nicht nur darum, dass dein Kaffee konstant grandios schmeckt, sondern sorgt auch für die nötige Ordnung im Chaos. Sie behält den Überblick, auch wenn es noch so drunter und drüber geht und ist somit eigentlich Chefin 2.0. Als Quereinsteigerin bringt sie mit ihrem sportlichen Hintergrund Schwung in die Rösttrommel und ist immer mit 110% am Start.
roasting@unbound.cc
Herbi & Marina
HERBI.DIE_MISCHMASCHINE & MARINA.DIE_VERPACKUNGS_FEE
Herbi und Marina von der Lebenshilfe Tirol unterstützen uns beim Rösten. Dabei bringt ihre gute Laune und unbändige Motivation uns alle so in Schwung, dass der Tag nur gut werden kann. Herbi sorgt dafür, dass Cati mit dem Rösten gar nicht mehr nachkommt, soviel Kaffee stellt er ihr bereit. Und Marina achtet genauestens auf die richtige Verpackung und dass in der Rösterei immer alles so läuft, wie es soll.
Julian Mayrhofer
JULIAN.INNSBRUCK. BRUDER_VON_BERUF
Julian ist hauptberuflich Bruder und schon immer mit dabei. Durch ihn herrscht Zucht und Ordnung in der Firma. Außerdem sorgt seine kreative Ader für grandiose Bilder und auch sein handwerkliches Geschick hat uns schon einige Male aus der Not gerettet.
julian@unbound.cc
Günter Mayrhofer
GÜNTER.66.INNSBRUCK. KAFFEEBARON_SEIT_JEHER
Seit 1985 steht er im Kaffeegeschäft und hat immer noch nicht genug davon. Seinen Sohn Flo unterstützt er, wo er nur kann und ist der Meinung: „Endlich an g'scheiden Kaffee!". Er bringt neben jahrelanger Erfahrung seinen stabilen Kundenstamm mit. Sein exklusiver Tipp für Erfolg im Geschäft: „verkaufen musst!".
Lucas Braun
Hannes Maurberger
Nuka
NUKA.2. HUND_VOM_DIENST
Nuka ist unsere Unbound-Vertretung auf vier Pfoten. Neben ihrer treuen Begleitschaft sorgt sie mit sehr viel Charme und Raffinesse dafür, dass unsere Denkpausen sowie ihre Streicheleinheiten nicht zu kurz kommen.
Karriere bei Unbound
Bei Unbound bist du Teil eines Teams, das Qualität und Nachhaltigkeit lebt. Entfalte deine Kreativität, während du mit uns erstklassigen Kaffee kreierst. Starte deine Karriere bei Unbound, wo deine Leidenschaft für Kaffee geschätzt wird.
