Alpenröstung - Das Original

Alpenröstung - Das Original

Kaffee für dei Hütt'n: 

Herkunft:

80% Arabica, 20% Robusta

Röstgrad:

dunkel

Geschmack:

klassisch-italienisch

Stärke:
Säure:
Trace back to farm
29,90 €
29,90 € / 1kg

Preis inkl. Mwst. zzgl. Versand. Lieferzeit 3-5 Tage


Geschmack

Unsere Alpenröstung rösten wir deutlich länger unter höheren Temperaturen. Dadurch treten positive Röstaromen in den Vordergrund, während die Säure stark reduziert wird. Klassisch-italienisch im Geschmack punktet der Blend mit Noten von Bitterschokolade und Mandel. Unser feiner Robusta aus Indien verleiht der Alpenröstung eine herrliche Crema und verfeinert sie mit einem Hauch Karamell und Marzipan – ein wahrgewordener Traum in deiner Kaffeetasse.

Keine Aromen zugesetzt

Bitterschokoloade, Mandel und ein Hauch Karamell im Kaffee? Ja, und zwar ganz natürlich! Über 800 natürliche Aromen lassen sich in Kaffee finden und das ganz ohne Zusatzstoffe. Sie entstehen durch unterschiedlichste Faktoren, wie beispielsweise die Kaffeesorte, ihre Anbaubedingungen, ihre Weiterverarbeitung und Röstung und schlussendlich kannst auch du mit der Art der Zubereitung Einfluss auf die Aromenvielfalt deines Kaffees nehmen.

Herkunft

Die Alpenröstungs-Familie

Seit diesem Jahr ist auch unser Alleskönner, die Alpenröstung, komplett zurückverfolgbar bis zur Farm.


Weil wir von den Rohkaffees so begeistert waren, haben wir uns dazu entschieden, die Alpenröstungs-Familie zu gründen, in der ihr unterschiedliche Kombinationen der neuen Bohnen probieren könnt.

Unser „Kaffee für dei Hütt'n" wird zum Familienoberhaupt und bekommt den hochverdienten Titel „Das Original".


Das Original ist und bleibt unsere klassische Röstung mit dem Geschmack den ihr so liebt, Die anderen Familienmitglieder unterscheiden sich in der Bohnenzusammensetzung und Röstkurve und damit auch im Geschmack.


Finde die Alpenröstung, die perfekt zu dir passt!

  • Das Original
  • Die Wilde
  • Die Milde
  • Die Feine
  • Die Vollmundige

Kaffee für dei Hütt'n | Alpenröstung - Blend aus 5 Kaffees

Sorten:

80% Arabica, 20% Robusta

Röstgrad:

dunkel

Geschmack:

klassisch-italienisch, Bitterschokolade & Mandel

Stärke:
Säure:

Espresso - stark | Zurückverfolgbar bis in die Wildnis - Brasilien & Indien

Sorten:

40% Arabica, 60% Robusta

Röstgrad:

sehr dunkel

Geschmack:

kräftig-würzig, Bitterschokolade & wildes Marzipan

Stärke:
Säure:

Espresso / Lungo | mild but wild - Brasilien

Sorte:

100% Arabica

Röstgrad:
mittel bis dunkel
Geschmack:

nussig-mild, Noten von Karamell, kaum Säure

Stärke:
Säure:

Filter | Die feine Lady in der Runde - Peru

Sorte:

100% Arabica

Röstgrad:
mittel
Geschmack:

fein-schokoladig, leichte Würze & Noten von Zitrusfrüchten

Stärke:
Säure:

Espresso / Lungo | Arm an Säure, voll mit Geschmack - Brasilien & Indien

Sorten:

100% Arabica

Röstgrad:

dunkel

Geschmack:

vollmundig-schokoladig, leichte Würze, kaum Säure

Stärke:
Säure:

Handgeröstet in Tirol

Mit spezieller Sorgfalt kümmern sich deine Röstmeisterin Cati und Chef Flo eigenhändig um die Auswahl des Rohkaffees und seine Röstung. Bei der Verpackung des Kaffees steht uns die Lebenshilfe Tirol tatkräftig zur Seite. Im 15kg-Trommelröster werden die Bohnen mit neuester Röst-Software von Cropster bis zum optimalen Grad schonend gebräunt und entfalten so ihr volles Aroma.


In unsere Schaurösterei in Wattens in Tirol ist jeder herzlich eingeladen, ihnen beim Rösten über die Schulter zu schauen oder sich durch das Angebot zu probieren, um den perfekten Kaffee für Zuhause zu finden.


Unsere Öffnungszeiten und unseren genauen Standort findest du HIER.


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Herkunft

Zubereitungsmethoden unterscheiden sich im Mahlgrad. 


Dieser spielt eine sehr große Rolle für den Geschmack. Wir möchten, dass dir unser Kaffee perfekt schmeckt. Daher kannst du bei uns den Mahlgrad entsprechend wählen. 


Kaffeemühlenbesitzer (Gratulation!) oder Vollautomatenbesitzer wählen bitte "ganze Bohne"!


Wenn du gemahlen für Siebträger wählst, kannst du gerne die Kommentarfunktion während der Bestellung nutzen und deine Maschine spezifizieren. Noch besser ist natürlich, selbst zu mahlen. Elektrische - und Handmühlen findest du beim Zubehör.